Pasardschik ist eine Stadt in Bulgarien und Hauptstadt des gleichnamigen Verwaltungsbezirkes (Oblast).

Die Stadt liegt an dem Mariza Fluss, welcher inmitten der fruchtbaren Oberthrakischen Tiefebene befindet.

Die Stadt ist verkehrsgünstig gelegen und befindet sich zwischen Sofia und Plowdiw. Die Einwohnerzahl beträgt 109.413 (Stand 2016). 

Die Region wird aufgrund des günstigen Klimas und der fruchtbaren Böden traditionell landwirtschaftlich genutzt und gilt als Obst- und gemüseanbauregion. Hauptanbauprodukte sind neben dem Getreide, Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Wassermelonen, Tabak und Wein, sowie auch Pfirsiche, Kirschen und Baumwolle.